こんにちは　おおはしです

蒸し暑い日がつづきだるーくなってくると、物凄くスッパイものが食べたくなります。

市販の冷やし中華くらいの酸っぱさじゃ物足りません。　お酢を追加でぶっかけます。むしろ付属のつゆが甘すぎるので、自分で調合します。

最近じゃ飲む黒酢とか、フルーツビネガーとか多種多様なお酢が買えるので、いろんな味を試してみたいですね。　でもいくつか買ってみましたが、おおはしには甘すぎ。

胃がひっくり返るくらい、すっっっっぱいものが、欲しい。

他人からしたら異常行動かもしれませんが、いろいろな食材にお酢入れてます。

以外にもアイスクリームに合う。

夕べは蕎麦を酢胡椒で食べましたが、さっぱり美味しかった。

今日はメロンにかけてみました。　うまし！

そして、お酢を一番食してほしいのは高血圧の夫。

酸っぱいものが苦手なので、無理強いは出来ませんが、辛い物と同じで、酸っぱいものも慣れてしまえば平気になるから、ちょっとずつ始めたらいいのに。

一日、大さじ1　くらいで健康になるっていうから、お安いもんでしょ？