こんにちは、アベです(^^♪

春の味覚、筍が出始めました！
今年は例年より収穫時期が早い気がします。いつもならGW明けからチラホラ獲れ始めるんですけど、もうすでに最盛期の勢いです。

先週末に見回りを始めたら、あそこにも！　ここにも！　状態でした。

アベ家は、あんまり竹を生やしておきたくないので、筍は獲ってしまいたい！

煮物から始まり、てんぷら、筍ご飯と、ひととおり作りました！
次はメンマですね(#^.^#)

明日のお休みは、今年の大雪でひどくなった裏山整備しつつ、また主人と長靴履いてスコップ片手に捜索です(>_<)！