こんにちは おおはしです
鍋物がうれしい季節ですね。我が家も久々に土鍋登場です。
口径35センチくらいだから11号サイズかな?
デカイし重い。でもさすが土鍋、コンロから降ろしても長い時間あつあつのままなので、省エネです。
でもお手入れには他のお鍋より気を使いますね。丁寧かつ慎重に扱わねばなりません。
洗剤も出来るだけ使わない。セスキとか重曹とかクエン酸で洗浄。あとはしっかり乾燥。
手製のリュックに入れて仕舞います。
長男が保育園で使っていた、お着替えがたっぷり入るやつ。トイストーリー柄のふかふかキルト生地で作った、思い出のリュックは捨てたくなくて取っておいたもの。あるとき、店頭現品買いの土鍋(箱無し)が我が家に来てから、サイズがぴったりで通気性もよいし、生地が厚くふかふかなので、土鍋専用リュックになりました。
思い出のリュックに入れることでより土鍋を大切に取り扱うようになりました。
この先何年、この大きなお鍋を囲んで家族みんなで食事が出来るでしょうね?そう思ったら、過ごせる時間の貴重なことになんか有難みを感じてしまいますね。